We kregen deze periode de opdracht om een insectengerecht te creëren. Ik werkte samen met Irem en Atong.
Eerst moesten we allerlei dingen onderzoeken en informatie vinden over o.a.: Welke insecten kunnen worden gegeten, welke zijn verkrijgbaar in Nederland en hoe moeten we mensen overtuigen om insecten te eten. Ook hebben we een vooronderzoek gedaan.
Nadat we hiermee klaar waren moesten we bedenken voor welk doelgroep het gerecht moest zijn. Wij hebben gekozen om het gerecht voor adolescenten te maken, omdat die nu vaak healthy food eten.
Toen moesten we een gerecht bedenken. We bedachten vier recepten die insecten bevatten en vervolgens kozen we er één uit die we gingen maken. We hadden gekozen voor een sprinkhaansalade, omdat het gezond is en je het de hele dag door kan eten en veel mensen het lusten. Irem werkte het recept uit en Atong en ik bedachten over hoe we het recept moesten serveren en hoe het filmpje die we als eindopdracht moesten inleveren eruit moest zien.
We wouden ons gerecht serveren in een gerecycled plastic bakje serveren net als de maaltijden die je bijvoorbeeld in de Albert Heijn kunt vinden. Vervolgens maakte ik een paar schetsen en vervolgens werkte ik het uit.
Atong maakte het recept, Irem schreef het script voor het filmpje en ik monteerde het filmpje. En met de planning die we gemaakt hadden waren we op tijd klaar.
コメント